大别山晨刊刊登题为《菜鲜价廉探市场 我市稳步推进农副产品平价商店试点》的报道

  本网讯 3月21日，大别山晨刊刊登题为《菜鲜价廉探市场 我市稳步推进农副产品平价商店试点》的报道，全文如下：

菜鲜价廉探市场 我市稳步推进农副产品平价商店试点 

    平价商店，在民生大辞典里，确实很吸引人，最早提出这个概念的，可以追溯至新加坡。在上世纪70年代早期，新加坡建立了第一家合作社性质的超市。每当物价上涨时，平价商店带给消费者的实惠则更加显而易见，从而有人称之为“涨价狙击手”。笔者走访中深切地感受到，在社区居民集中的区域，特别是中低收入者集中的安置小区，他们用于生活方面的支出，一般都精打细算，这些农副产品平价商店广受欢迎，因为它带给市民的是看得见、摸得着的实惠。
    什么是实惠？东街的鸡蛋4块5(一斤)，西市的鸡蛋3块9毛6，这就是市民眼前的实惠。在我市《推进农副产品平价商店建设稳定菜篮子价格实施办法》里也提到，平价商店的原则是“价平、质优、惠民、诚信”，真正把惠民政策落实到实处。同时，《办法》还提到，积极推进平价商店建设的指导思想是为了更好地满足人民群众日益增长的生活需求，为稳定“菜篮子”工程奠定有力地基础，为幸福六安建设和构建和谐社会作出应有的贡献。
    换句话说，咱老百姓的菜篮子拎得稳了，拎得轻巧了，菜篮子“减负”了，日子过得舒坦了，这幸福感也就自然而然地从心底油然升起，幸福六安离咱们还会远吗？所以，欢迎这样的涨价狙击手，也欢迎这样的平价商店健康平稳地运行，为老百姓的菜篮子做出应有的贡献。

菜篮子拎到家门口

    对于本地居民郑贤德来说，家门口开了个便民商店，不仅可以买到相对便宜的蔬菜，还解决了买根葱也要跑很远的生活不便。“我家住在312国道南面，属于城乡结合部，以前买菜要么去十五里小庙街上，要么去七里站大圆盘的菜市场，现在好了，便民超市开在了家门口，买菜买东西都方便了。”郑贤德所说的便民商店是西商集团丰安小区便民店，它位于我市丰安小区内，辐射周边生活区三公里，是我市推行的农副商品平价商店试点之一。
    丰安小区是我市的安置小区之一，住户普遍年收入较低，且老年人较多，便民超市的设立大大方便了小区内以及周边居民的生活，各种民生商品一应俱全，且价格低于市场平均价格。家住丰安小区的刘学才老人告诉记者，平价超市开在小区内，不用跑远路，购物十分方便。他说：“我们买菜都爱比较下价格，逛了几次之后，发现超市里的蔬菜、肉类都是平价的，比市场上要便宜不少。”“我们西商便民店目前在市区各大小区内，开设有23家便民菜店，3家社区便民超市，这些营业网点不仅分布在小区集中的地方，还跟随着市里的城市化建设，分布在一些基础设施尚未完善的偏远小区。”西商集团六安便民农贸经营有限公司运营负责人冯林介绍。
    不仅在靠近城郊的安丰小区如此，市内的平价商店网点也为丰富附近居民的菜篮子、保障他们的生活做出贡献。3月13日上午9时许，在满天星龙湖山庄店二楼农副产品平价直销区，前来购买蔬菜、肉类及副食品的附近居民络绎不绝。“从小区出门，过个马路，再走个几分钟就到了，购物十分便利，每个星期我都来两三次。”家住市区香格里拉小区的付立厚说，这里的蔬菜、肉类、禽蛋的售价比市场价格要低，非常吸引人。市民江女士一边挑选猪肉一边和同伴聊天：“你看看，这猪肉多新鲜。”江女士家住龙湖山庄小区，早晨和爱人出去散步锻炼下身体，返程顺便买些蔬菜，休闲购物两不误。
    记者从市物价局了解到，2012年，我市启动了平价商店建设试点工作。六安城区在沃尔玛、商之都、金商都、世纪联华、满天星超市、西商便民超市开设平价商店。在总结2012年试点经验的基础上，2013年力争六安城区平价超市直销区或平价商店达到20家，到2015年，基本形成覆盖城区主要社区的农副产品平价直销网络，建立起较为完善的农副产品产销对接、直采直销的运营和管理体系。

为菜价加注稳定剂

    尽管我市是农业大市，但是市场上的菜价也逃脱不了一个规律，那就是每逢节日以及恶劣天气，蔬菜等价格必然上涨。记者从六安市社会经济综合调查队了解到，由于2012年元月正逢春节期间，比2011年早一个月，在节日期间，鲜菜价格持续上涨，居高不下，造成2011年年初鲜菜价格较上月、较同期大幅上涨。同样，2013年2月，据相关市场调查数据显示，刚刚过去的春节期间，蒜苗一度卖至14元/公斤，黄瓜卖至16元/公斤，猪肉也曾一度涨至28元/公斤。2013年2月份，我市CPI同比上涨2.6%，据相关数据显示，春节期间，食品类价格纷纷上扬，16个小类，9类上涨，3类平稳，其中鲜菜类价格波动影响最大，上涨10.1%，拉动总水平上涨0.4个百分点。由此可见，保障包括蔬菜在内的农产品生产和供应，对稳定食品价格和价格总水平有十分重要的意义。
    不过，一些细心的市民们却发现，在春节期间，我市的各平价商店以及超市的农副产品平价销售区是没有涨价的。不管是蔬菜粮油还是鸡鱼肉蛋，都比市场均价低了5%至15%。“仅去年1月25日到今年2月24日(即除夕前15天至后15天)这段市民消费的高峰期，我们店的农副产品平价销售区共销售蔬菜55万元、肉类58万元、禽蛋15万元。”满天星超市龙湖店店长高茂菊介绍，根据他们的市场调查数据显示，在去年腊月二十七前后，市场上的猪肉曾一度卖至22.56元/公斤，而该超市平价销售区的猪肉为21.96元/公斤，仅比白条猪批发价格高了0.96元/公斤。“春节前后正是市民们大批量购买蔬菜肉蛋等民生商品的时候，越是这个时候，咱们越得遵守平价，这样市民们的菜篮子才能拎得轻巧，拎得稳。”高茂菊说。
    不仅春节期间平价商店的物价低于市场平均价，眼下已经到了春天，正是各种时鲜蔬菜上市的季节，香椿、荠菜纷纷出现在六安市民们的餐桌上。目前，市场上的香椿市价60-80元/公斤，部分超市卖70元/公斤，记者在西商丰安小区便民店看到，这里的香椿只要50元/公斤，远远低于市价。不仅如此，其他蔬菜、肉、蛋等的价格也都低于平均市价。

农超对接菜鲜价廉

    把平价菜篮子拎到市民身边，是我市正在积极推进的民生工程。市里的一系列试点平价商店也广受市民好评，然而，如何破解近一两年蔬菜价格“地头便宜市场贵”的怪圈呢？如何在鲜菜及肉蛋价格波动频繁的情况之下保证菜篮子平价呢？
    六安市社会经济综合调查队的一份报告指出，鲜菜生产成本包括：菜种、肥料、农药、生产设备、人工费用等。而从出产到消费者手上通常要经过几番周折，“蔬菜基地(菜农)-收购商-产地批发商-长途运输户-销地批发商-零售商-消费者”等环节。每一环节成本都在增加，最终累加到消费者购买的蔬菜价格上，导致价格不断上涨。也就是说，流通中的中间环节产生的高成本极有可能成为菜价高涨的主推手。当前，切实落实“农超对接”，支持大型连锁超市和蔬菜生产基地的“农超对接”，将本地蔬菜基地生产的蔬菜直接配送到超市、便民店，减少中间环节，减少降低鲜菜成本，降低鲜菜零售价，是实现惠农、惠民、惠商的三赢举措。
    记者在木南蔬菜生产基地看到，这里有现代化的生猪养殖基地以及蔬菜种植基地，并且拥有自己的物流配送中心，真正实现了田间到餐桌的无缝对接，加快了蔬菜等产业“销加产”一体化步伐。
    西商集团六安便民农贸经营有限公司运营负责人冯林也为记者算了一笔账，目前六安市场上蔬菜主要从合肥周谷堆进货，以一辆载重5吨的货车为例，一次往返车辆运输费、人工费(上下车)各种成本加起来约达1000元，若把这个钱分摊到菜上，每斤要加上0.1-0.2元。若是直接实现农贸市场与蔬菜基地“场厂对接”或者“场地对接”的话，那么成本将大大降低。“就拿我们冬天吃的大白菜来说吧，六安本地是不产大白菜的，我们运用大型冷链车(一次性载重50-60吨)直接从外地的农业产业基地采购，实现‘场地对接’，那么每吨的物流成本可降至3分钱左右，这样做到平价销售也就不难了。”（方吉杰 储著坤）